Potong kentang dan gaul dengan garam. Potong daun bawang (anggaran 2 cm), cili padi (buang tangkai sahaja), dan bawang holland (potong tebal membulat). Panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak. Angkat kentang dan ketepikan. Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar kasar dan rempah 4 sekawan sehingga naik bau rempah. Cara membuat: 1. Masak daging sapi dengan garam, lalu potong-potong. 2. Tumis bumbu halus bersama serai hingga harum. 3. Masukkan semua rempah kari, aduk-aduk, tambahkan air. 4. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong lalu tuang sisa air rebusan daging. Masak hingga mendidih. 5. Lalu masukkan santan kental, aduk terus supaya santan Cara memasak kentang yang lebih menyehatkan. Dengan teknik memasak yang tepat, Anda tetap bisa menikmati lezatnya kentang tanpa takut akan risiko gangguan kesehatan. Di bawah ini beberapa cara mengolah kentang yang bisa Anda lakukan. 1. Mengukus. Kentang kukus mungkin terdengar tawar dan membosankan. Cara Membuat Resep Kari Ayam Spesial. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk purut, tumis hingga harum. Biarkan hingga mendidih. Masukkan potongan kentang. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak hingga ayam dan kentang empuk. Jika sudah matang dan empuk, angkat. Beri taburan .

cara masak kare kentang